日前，由中央财政拨款、四川都江堰虹口三文鳟产业开发有限公司投资、国家农业部批准的四川省鲑鳟鱼良种繁育基地项目正在都江堰虹口实施。据悉，该项目建成后将是中国西部最大的商用三文鱼苗种繁育基地，用于解决我国三文鱼主要依靠从欧洲进口的问题。这也是我省科技攻关成果的推广转化项目之一，旨在把西部优质丰富的水资源转化为具有国际竞争力的商品资源。
虹口三文鳟产业开发有限公司总经理张立向记者介绍：“冷水鱼养殖是很有前途的产业，经过不断改良，我们现在养殖了虹鳟、金鳟、大西洋鲑、鲟鱼、齐尔白鲑等名贵冷水鱼种，能满足不同层次消费者的要求，企业竞争力也在不断增强。”
据了解，该基地还是联合国粮农组织支持项目，其生产设施、生产技术和三文鱼产品及制品在国内均属一流，产品质量符合国际市场通用的三文鱼商业标准，在色泽、口感、营养等方面超过进口冰鲜三文鱼，是我国标准化、规模化养殖三文鱼的示范基地。
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