本月下旬，全省猪肉零售价格呈现下降趋势，从7月15日最高点16.36元/斤到25日下降到16.17元/斤，10天下降0.19元。
近期，我省猪粮比价一度欲突破警戒线，在7月20日左右，全省猪肉价格突现下降趋势，这是物价部门全省11市采集了大超市、批发市场的监测结果。来自河北省物价局检测中心的分析，近期10天时间，河北省监测的猪肉价格每斤下降了0.19元。近期，玉米价格也相对稳定，每斤维持在1.1元左右。“猪肉价格长得太猛了，人们吃的也就少了，况且往年这个时候正是猪肉销售的淡季。”物价局相关人士分析，前期猪肉价格涨价主要是能繁母猪减少，后续跟不上，成本因素也是重要一环，目前出现好的迹象还是市场调节占主导因素。
保定市猪肉价格的下降尤为明显，其由上周的每斤15元下降到14元，降幅为6.67%；白条肉批发价格由上周的每斤12.35元下降到11.80元，降幅为4.45%，另外，生猪价格也呈现止涨趋稳之势。除了盛夏居民猪肉消费进入淡季，前期猪肉价格过高抑制消费之外，保定市采取了一系列有利于降低经营成本的措施，也促进了猪肉价格稳定的原因。
据监测，25日，全省8种大路菜也比上一日下降2%，比七八天之前下降了9.3%。物价局人士表示，目前还未能看出副食品今后的价格是否有下降趋势。据了解，目前鸡蛋价格还在上涨，水产品等价格也仍未有明显下降趋势，总体价格趋势也还有待观察。
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