近日，乌鲁木齐市对早市销售的散装牛奶进行了检查，发现部分散装牛奶抗生素严重超标，有些产奶牛无《奶牛健康证》、销售人员无《健康证》。
近年来，牛奶中的抗生素问题一直是大众关注的焦点。为了保证奶牛的健康，养殖户必须使用抗生素来防治奶牛乳腺炎，这一方法已有50多年的历史。但长期使用抗生素对人体健康会产生严重危害，世界卫生组织专家已经认定牲畜产生的各种抗药性病菌可以通过食品传给人，产生难以治愈的疾病。
为此，自治区食品药品监督管理局提醒广大消费者注意饮乳安全，尽量购买正规品牌的鲜牛乳。
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