辽宁省2008年第21期（05.21—05.27）禽蛋市场盘点

　　鸡蛋市场

　　【市场概述】据金农监测，上期（05.21—05.27）全国鸡蛋主产区市场整体行情略涨。我省鸡蛋和下架鸡市场行情与上期持平，各地交易还算活跃，局部地区的蛋点在上期初出现短暂停收现象。

　　【价格看板】据金农监测，下表所示为上期我省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。

　 [align=center]
大 码 蛋
中 码 蛋
小 码 蛋
下 架 鸡
平均价（元/斤）
3.05
3.13
3.19
4.56
最高价（元/斤）
3.20（黑山）
——
——
5.00（开原）
最低价（元/斤）
2.90（彰武）
——
——
4.35（法库）
环    比（%）
-1.29
-0.32
-1.54
-0.87
同    比（%）
1.67
0.97
1.27
14.00
　　【行情分析】上期我省鸡蛋市场较为动荡，但整体行情较为稳定。分析认为，致此原因有二，第一，前期蛋价涨幅较大、涨速较快，迫使收购商调整收购节奏（部分蛋点停收），以缓解价格上涨带来的压力。经此调整，使蛋价趋于稳定。第二，高价饲料抬升了蛋鸡饲养成本，支持了蛋价的高位运行，但由于天气逐渐炎热，存蛋困难，鸡蛋供应量保持了较高水平，不利于蛋价继续上涨。利弊相抵，使蛋价维持了稳定状态。在蛋价较为稳定的情况下，养殖户淘汰蛋鸡的心理也较为平和，从而使下架鸡的供求关系保持了基本平衡，价格保持了相对稳定。

　　【后市展望】根据目前市场状况分析推断，预计下期（05.28—06.03）我省大部地区鸡蛋与下架鸡市场行情将保持稳中有降态势。

　　肉鸡市场

　　【市场概述】据金农监测，上期（05.21—05.27）全国肉鸡主产区市场整体行情下滑。我省肉鸡行情略降，肉鸡雏行情下降，各地交易还算活跃。

　　【价格看板】据金农监测，上期我省肉鸡收购价格和肉鸡雏批发价格及其环比、同比增长率（其中肉鸡价格单位为元/斤，肉鸡鸡雏为元/只）如下。

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肉    鸡
肉鸡鸡雏
收购价
进厂价
平    均    价

4.47
4.74
4.22
最    高    价

4.70（新宾）
4.95（新宾）
5.00（康平）
最    低    价

4.65（新民）
4.65（盘山）
4.00（宽甸）
环      比（%）

-2.19
-2.16
-7.86
同      比（%）

9.02
10.23
17.22
　　【行情分析】金农分析认为，促使上期我省肉鸡市场行情继续下滑的主要原因是供应增加。一，随气温逐渐升高，肉鸡生长需要较大的空间，迫使很多养殖户加紧出栏，以降低肉鸡养殖密度，从而造成肉鸡供应增加。二，当前气候条件易使鸡发病，导致肉鸡病死率上升，养殖户为避免“掉头”损失，不得不使肉鸡提前出栏或带病出栏，造成供应增加，议价困难。肉鸡行情一再下滑给养殖户以沉重打击，抑制了补栏热情，致使肉鸡雏的需求下降，价格下滑。　【后市展望】根据目前市场状况分析推断，预计下期（05.28—06.03）我省大部地区肉鸡和肉鸡雏市场行情将逐渐趋稳。