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岛城猪肉鸡蛋价两个月上涨20%,专家解释原因

时间:2018-09-14 来源:养殖饲料 点击:

   国家相关部门发布数据显示,近期受猪肉、鸡蛋价格连续上涨的带动,畜牧产品价格均出现上涨。昨日,记者采访了解到,岛城猪肉、鸡蛋价格近两个月来累计上涨20%左右,与全国肉蛋价格形势相同。不过,业内专家预测,中秋节结束后,猪肉和鸡蛋价格将会回落,很难达到引发通货膨胀的程度。

    猪肉中秋节前还有涨头

    "这肉价一直在涨,最近还算平稳些。"昨日,记者在兴隆路的金锣肉食专卖店看到,猪前肘的价格涨到18.8元/公斤,精五花肉已经跳上20元大关,达到21元/公斤。据销售人员介绍,今年4月,前肘肉最低卖过14块多一公斤,之后就慢慢上涨,目前基本稳定在18元/公斤以上。记者从华中蔬菜批发市场获悉,目前,白条猪的价格已经高达16元/公斤。"6月中旬,白条猪肉批发价为13.5元/公斤,到了6月底就达到14.8元/公斤。"相关负责人初经理表示,两个月内猪肉价格上涨近20%。

    对于猪肉价格后期走势,市经贸委相关负责人认为,今年以来,猪肉价格稳中有升,一直处在价格的正常波动范围内。而目前猪肉价格的上涨水平远没有达到引起通货膨胀的严重程度,所以市民无需担忧。金锣青岛地区负责人预计,中秋节前将迎来猪肉的消费高峰,目前的价格还会继续稳中有涨。

    饲料价格上涨恐为主因

    夏季本是猪肉消费的淡季,这个时候大涨究竟是何原因?"卖猪是赚钱了,不过饲料价格涨得也挺快,猪价不提我们就得赔钱。"莱西后塔村生猪养殖户李兵告诉记者,最近让养猪户高兴的是生猪收购价呼呼上涨,6月份还是10.1元/公斤,现在已经是12元/公斤了。不过,利润空间却被养猪成本上涨挤压了。李兵称,目前粮食价格高涨,猪饲料平均价涨了0.6元/公斤,生猪成本价在10元/公斤以上,而6月份的成本价还在9元/公斤左右,这都是导致肉价上涨的直接因素。

    青岛万福的田厂长则认为,目前生猪供应量不足是主要原因。田厂长解释说,由于2  007年至2008年上半年猪肉价格涨势过快,导致全国大批该淘汰的母猪未能及时淘汰,而当2008年下半年猪肉价格大跌时,养殖户及时淘汰母猪,并因为担心猪价继续探底而放弃部分补栏母猪,导致目前生猪供应量减少。

    高温天气导致产蛋量下降

    进入8月份以来,岛城市场的鸡蛋价格高居7.4元/公斤,而七月份每公斤在6元上下,近两个月涨幅已超过20%。昨日,记者在利群超市、双星农贸市场以及大连路农贸市场看到,鸡蛋的零售价格基本在7.4元/公斤。

    据崂山一家鸡场老板姜美秀介绍,影响鸡蛋价格的因素主要是气温高蛋鸡产蛋量少,以及饲料价格上涨。"春天,鸡场里30000只鸡一天能产约1750公斤鸡蛋,高温天气只能产1000多公斤。"姜美秀说,前几天,岛城气温蹿高,很多蛋鸡光吃饲料不下蛋,增加成本同时也减少了市场供应量,近日气温下降,产蛋量略有上涨。另外,今年下半年,鸡饲料平均每公斤上涨0.05元,每公斤鸡蛋的成本也上涨了近0.1元。目前,饲料以及产蛋量少的双重因素导致每斤鸡蛋的成本上升到了6.4元/公斤左右,加上运输费等各项成本,运进市区卖7.4元/公斤并不算高。

    有业内人士预计,鸡蛋的高价位将持续到学生开学之后,此期间,鸡蛋还有继续蹿高的可能。等到学生开学一段时间后,加上气温越来越凉爽,价格会逐步回落。(记者 王婷 摄影报道)

    发改委:

    不会导致通胀

    据新华社北京8月27日电 针对近日相关媒体"猪肉鸡蛋价格近期持续上涨,或成新一轮通胀诱因"的观点,国家发展和改革委员会价格司有关负责人27日说,肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨和季节性波动,不会导致通货膨胀。

    此外,记者27日从发改委获悉,发展改革委近日已下发通知,要求各地价格主管部门切实加强价格监管,审慎出台调价方案,努力稳定重要商品价格,保障群众基本生活需要,为建国六十周年庆典营造和谐稳定的价格环境。

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