一个永攀高峰的致富带头人

    大家都知道怀柔农业三大产业之一的冷水鱼，知道虹鳟鱼带头人沈希顺，是他引领大山里的农民靠养虹鳟钓虹鳟走上了富裕路。从他1984年创业到现在二十个年头过去了，沈希顺在干什么呢？现在又想干什么？今天，我透露给大家点“内部消息”。

    一、引领农民致富奔小康

    搞产业化，带民致富。创业之初，帮乡亲养鱼致富，是你不敢养我给你壮胆鼓劲，“放心养吧，赔不了！”“我赊给你鱼苗和饲料，有了毛病我给你看”，是师傅带徒弟的办法，试验性的规模小、风险小、发展慢。要大发展就得走龙头+基地连农户的办法，即产业化之路。

    沈希顺搞产业化，首先是发展自己这个虹鳟鱼产业的龙头与基地。刚接手畜牧水产局县虹鳟鱼场时，是个什么样子呢？在北边办公的四间房要蹋，当间的大柁用木头柱顶着，鱼池严重漏水，没一个好的，到了汛期，鱼怕冲跑，更怕伤人。沈希顺接手后，先把3000平米鱼池从底到帮来了个大翻修，250平米的孵化制种车间墙、顶棚、地面也做了全面更新、整修，鱼池搞个单池排污，全面过水，为节水增鱼搞了二次用水，亲鱼养殖量由2000多尾增至6000余尾，车间孵化育种能力达到年1000万粒发眼卵和200万尾苗种。从2000年至2003年先后盖了休闲度假楼745平米、办公楼691平米、餐饮楼1037平米和一些生产附属设施。办公楼按国家鲑鳟鱼良种场和生产实践要求配备了化验室、检疫室、标本室、资料档案室、电教培训室、业务洽谈室，还配备了各种生产、科研、交通、通讯、文秘处理等设备、设施。顺通的花木虹鳟鱼场除成鱼养殖外，还建了一个600平米的虹鳟鱼深加工厂。随着产业化水平的提高，北京顺通虹鳟鱼养殖中心2001年由县级鲑鳟鱼良种场报批为市级鲑鳟鱼良种场，2002年又被农业部批复为北京国家级鲑鳟鱼良种场。良种场作为龙头企业基地，通过技术、良种、信息、购销、运输及区虹鳟鱼协会活动等全方位服务，已带领全区500余家冷水鱼养殖、垂钓、餐饮的企业、农户，近2000人发家或增收增效，年综合收入近2亿元，纯利8000万元以上。

    搞良种，帮农致富。一般良种能提高生产力10～20%，可增加的效益远远不如这些。我讲一个沈希顺引种致富的小故事：1997年黑龙江省水产研究所从日本引进了一个良种叫金鳟的发眼卵，放在中国水科院渤海试验站孵化试养，当年七月底沈带科技人员到黑龙江进行了现场考察，怀柔也计划引进，可到了1998年5月真要去引时，对方变卦了，怕教会徒弟饿死师傅。因为水温我们这比黑龙江高，鱼发育到性成熟早一年，他怕我们先他育成孵化、上市，抢了他的“饭碗”，回来通过反复做工作，同意高价卖给我们少量的鱼，想用高价吓退我们，既不伤面子，又达到不外售的目的，每条400～500克的鱼要100元一条，而市场上当时一般虹鳟这种规格也就售10多元，可沈希顺答应，高价就高价，他只给捞了21尾。就这21尾鱼，还真繁殖成功了。1999年初繁育了2000尾鱼苗，2000年不仅出了成鱼、亲鱼、稚鱼还搞了20万粒发眼卵，从后来发展的情况看，还真让黑龙江的人猜中了，我们的生长、繁育、成鱼、苗种上市都比他早一年。而市场上养殖、垂钓、餐饮十分看好这种鱼，发眼卵普通虹鳟一粒四分钱，金鳟每粒五角钱，亲鱼、成鱼养殖的每市斤10～12元，可金鳟每斤售价先是100元后是50～80元，而且要卵的要苗的要成鱼的供不应求，没点交情的还真难搞到手，就金鳟这条鱼市场上挣了四年大钱，沈希顺最高一年收入100多万元，社会效益上亿元，直到今年金鳟的发眼卵、苗种仍供不应求，早就售完了。从此沈希顺认识到了抓良种、优种的重要性。如今，顺通虹鳟鱼养殖中心有山女鳟、河鳟、日光白点鲑、七彩鲑、银鲑、褐鳟、细鳞鱼、道氏虹鳟、金鳟等十个良种，在精心培育中，不少已显现其良种优势，沈希顺计划在反复比较的基础上把最优良者推向市场。

    搞科技，领农致富。沈希顺的企业现在是国家级鲑鳟鱼良种场，星火计划示范企业，农业标准化生产示范基地，是高新技术企业，通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，现正在进行HACCP认证，他把搞科技试验推广作为龙头企业的一项主要工作来抓。近年来，他把德国的配方和虾青素添加剂引进怀柔，搞出了红色肉质的三文鱼，使怀柔的虹鳟鱼市场火了一把。他采用日本的光控技术，使虹鳟鱼一年一个产卵期，增加到两个以上的产卵期，提高了繁育设施的利用率，又提高了卵苗的上市量，增了效益，填补了国内空白，他研究虹鳟食品加工技术，建了加工厂，生产出了冷、烟熏虹鳟鱼熏片、鱼子酱和虹鳟鱼馅水饺，提高了鱼的附加值，他除了承担农业部北京国家级鲑鳟鱼良种场项目外，还承担科技部、市科委的星火科技计划项目，把科技与产业化紧密结合起来，引领农民走一条可持续发展的致富路。沈希顺这些年的实践在虹鳟鱼界形成了一种无形的感召力，他试验筛选出来哪家企业的品牌饲料好，连河北、山东的养殖户都跟着买，他搞出一种生产模式，都有人跟着学。

    二、饮水思源，回报社会
    
    这些年由于沈希顺在虹鳟鱼方面做出的突出贡献，党和政府在龙头企业、良种场建设、深加工、科学技术的研究与推广等方面给予了不少的扶持，在政治上他当上了区政协常委和各种先进、优秀的称号，他不善言谈，但从内心深处感谢党的政策好。把回报社会的愿望落实在行动上，一位白血病患者治病有困难他拿出三千元，区红十字会募捐他出资五千元，区农民运动会他一次出10万元，“非典”期间慰问白衣战士连现金带鲜鱼出了10.5万元。村里修路他送去5万元，渤海中学搞电教沈希顺购了三千元设备送上，区里搞假日文化广场演出他出4万元，给养殖户送点鱼苗，给外地客户支付运费，免费给养殖垂钓户送鱼那更是经常的事，甚至一些养殖企业资金周转不开时也找他借，他是能帮就帮。但他深刻认识到，对养殖场户送什么也不如送技术送本领，这些年国内的展销会他只要挤出时间就参加，从中得到了很多技术和信息，他自费到日本、俄罗斯、澳大利亚去考察，回来他举办技术培训班，组织虹鳟鱼协会，把有用的东西统统告诉大家，有时也组织一些养殖场户和专业技术人员外出参观学习、交流，开阔视野，造富于民。

    沈希顺有一个最大的特点，就是挣了钱，不是把它死死的锁在柜子里，存入银行。而是不断开拓自己的事业，甚至一些政府机关想干都有难度的事他来干。比如，他看到怀柔这些年养羊发展很快，但没有好的肉羊品种，饲养方式也不行。靠放养，啃树吃庄稼，得搞个种羊场来解决这个问题。可办种羊场技术要求高，开支大，前期几乎只有投入没有产出，政府事业部门办很难，沈希顺说：我干 。在政府的扶持下，自己又投入600多万元，租了140亩荒地，搞起了优良品种（无角陶赛特）的种羊场，没技术从内蒙古牧场请了专家当场长，没有场房，出钱盖了20000平米的高标准羊舍，没种羊出钱购了720只品种羊，经过两年半的精心饲养管理，现已发展到2000余只，为了支持农民养羊致富，种羊场无偿办班配备器械搞人工授精，无偿办班讲肉用羊舍饲技术，为提高人工授精繁育优种的兴趣，凡产出的羔羊是良种杂交一代的母羔每市斤以高出市场2元（即6.0元/斤收购）的价格收购为扶持养羊户还把母羊配上种卖给养殖户，一期尽快叫农民发羊财。但是农民由于资金和认识上的原因，大量购买良种还有困难，种羊场近两年每年都需投入100余万元，刨去部分收入一年要亏50—60万元，有的说该压缩一下规模，也有的讲不如关闭， 但沈希顺想得更多的是通过自己的努力叫养羊户致富。他说，我还有这个承受力，虽然一年搭它几十万元，只要把种羊场办好了，能帮大家养羊挣钱，就值。在他的鼓励下，羊场生产形势一年比一年好。去年羊场719只基础母羊受胎660只，受胎率91.8%，656只母羊产羔756只，繁殖率达115.2%。到当年6月末，存活羔羊720只，繁殖成活率为95.2%，达到国内先进水平，今年800只基础母羊计划全年产羔成活1000只，到今年6月14日产羔成活972只，完成年计划的97.2%，预计全年可超额完成，目前羊场断奶羔羊的增重350～370克，形势比去年还好。

    三、永攀高峰求发展

    沈希顺是个不畏惧困难的人，在他廿年的从事虹鳟鱼的生涯中，遇到过“动乱”鱼卖不出去，遇到过98年发大水冲走12万斤虹鳟鱼，近年又遇“非典”、“鱼病”和“缺水”、“缺人才”，这都没有吓倒他，反而更加磨砺了他不屈不挠、坚韧不拨的刚毅性格。

    沈希顺更是一个在事业上永攀高峰的人。作为政协常委，他深知农业发展、农民致富，在全区战略大发展中何等的重要，今年区委提出了弘扬新时期怀柔精神的主题，他深知创新发展是企业生存的根本。据我了解他下半年在繁杂纷忙的业务中，有五件大事要抓：第一件，完成总投资428万元的北京国家级鲑鳟鱼良种场项目的验收；第二件，完成投资百万元的小东沟为休闲游玩采购于一体的开发一期工程；第三件，建设有200平米的鱼展馆在内的市级科普示范基地；第四件，完成良种场循环水二次利用工程；第五件，完成良种场的污水处理工程；第六件，与美国专家签署五年投入200万元的育种工程。半年内投巨资完成这么多重量级项目，我们没理由不相信，沈希顺的宏伟蓝图有多么灿烂辉煌。  

来源：北京顺通虹鳟鱼养殖中心