22日，从福建省清流县畜牧兽医水产局获悉，该县福建如梦令生态食品开发有限公司淡水鱼加工项目于日前正式开工建设，标志着该县淡水鱼精深加工取得新的突破，为清流县打好现代渔业产业发展战役奠定坚实基础。
据介绍，该公司是集特色农副产品加工和生态休闲观光业于一体的综合性公司，占地62亩，拟投入资金6500万元。公司将建设剁椒鱼头及多味鱼干加工两条生产线，主要开发生产高品质、原生态的鱼类深加工系列产品，预计年可加工淡水鲜鱼1万吨，加工鱼干500吨，产值超亿元。项目建成后，可大大促进清流县淡水鱼产业化发展，进一步延伸淡水鱼产业链，提高淡水鱼附加值，加快推进淡水鱼产业化进程。
项目自开工建设以来，已累计投入资金320万元，完成了项目规划设计及土地征用、平整工作。
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