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  • 视频监控屠宰杜绝注水牛肉

    “机械屠宰菜牛,能有效杜绝‘注水牛肉’的出现。”19日,高明区首条菜牛机械化屠宰线成功试运行,待相关部门验收后预计本月底可投入正常运作,届时高明区肉联厂菜牛屠宰区恢复营业。 位于高明区肉联厂内菜牛机械化屠宰线总投资70多万元,设置刺杀、预剥、上线、剥皮、取内脏...