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  • 火锅店里“偷”虾仁进行对比实验,,高中生让假虾仁现原形

    半月前,因为和同学在一家自助火锅店用餐时,觉得自选菜品中“虾仁”的颜色和味道不对,她和同学们偷偷将“虾仁”带了出来,并在化学老师的指导下设计了对比实验,最后证明“虾仁”含大量淀粉,与真正的虾仁相差甚远。 “实验结果表明,我们的猜测是对的,从那家20元自助火锅店拿...

  • 火锅“涮”涨郑州牛羊肉,平均每斤涨了2块

    吃火锅少不了羊肉卷、牛肉卷,冬天吃火锅的人多,羊肉、牛肉的价格也涨了。 每斤涨了2元牛羊肉季节性涨价 昨日上午,在郑州市管城区陇海路农贸市场西区,近十家牛羊肉摊位摆满了牛羊肉,旁边的冰柜里也放满了成袋的羊肉卷,来买羊肉、牛肉的消费者不少。 “买了2斤羊肉,回家炖着...

  • 火锅季,沈羊肉价降进“2”时代

    从2004年以后,沈阳市场羊肉价格呈现出稳步上涨的步伐,10年间累计上涨了200%。  不过,这种涨价的趋势却在这个冬天的火锅季不涨反降,今年累计降幅超过5%。  羊肉价格进入“2”时代  昨日上午,家住大东区东北大马路的魏女士到家附近的市场购买羊肉,准备给全家人包羊肉包子。...