四川泸州市泸县毗卢镇稻田养鱼在2004年以前都属散养,2004年以后政府出台一系列扶贫激励措施,大力引导稻田养鱼使之成为一个产业。随着协会和专业合作社的诞生,以泸县富民水产专业合作社为领头羊,毗卢镇水产业已打入重庆、成都等地,品种从单一到复合、名贵、优良过渡,养殖从单产成鱼到经营鱼苗、成鱼一体化过程,水产业迅速成长,逐步实现了生产、经营、技术、销售统一,从农户散养到规模市场产业化,已逐步成为当地农民的致富增收的主要渠道。毗卢镇水产业规模化、产业化、科学化、品牌化道路日趋显现。
毗卢镇立足稻田养鱼优势,打造“泸州市稻田养鱼第一镇”,通过组织化、规模化、品牌化发展,做大做强稻田养鱼主导产业。
2007年新增稻田养鱼面积281.3亩,全镇稻田养鱼面积已达5900余亩,成鱼起水3358余吨,产值3028余万元,人均渔业收入约716元。2008年新增稻田养鱼面积398亩,全镇稻田养鱼面积6225.5亩,成鱼起水3530余吨,产值3200余万元,人均渔业收入762元。
2009年新增稻田养鱼约270亩以上,全镇稻田可达6500亩以上,成鱼起水可达4000吨以上,人均渔业收入可达920元以上。2010年新增稻田养鱼约456亩以上,全镇稻田可达6956亩以上,成鱼起水可达4600吨以上,人均渔业收入可达976元以上。
2011年新增稻田养鱼约580亩以上,全镇稻田可达7500亩以上,成鱼起水可达5300吨以上,人均渔业收入可达1000元以上。
打基础,真扶持,促进稻田养鱼规模化
近年,毗卢镇大力挖掘稻田养鱼产业潜力,坚定不移地做大做强。
加强基础建设。投入财政资金40余万元,维修、整治稻鱼工程26处13.5 千米,新发展、扩建稻鱼工程7处。通过邀请省市专家现场授课,组织渔农到湖北、重庆等地参观学习,组织农技人员下乡指导培训等活动,把养殖户由“业余”型、“经验”型变为“专业”型、“知识”型,目前已培养“土专家”13名。
鼓励规模养殖。对新发展稻鱼工程50亩以上的每亩补助100元,新发展50亩以下的每亩补助50元。同时引导农户通过转包、转让、出租等形式,推动养殖资源适度集中。2011年,新发展30亩以上的规模养殖户6户,全镇规模养殖户达到24户。
探索联片联建。打破村组区域界限,对水源可靠、基础条件较好的养殖田实行统一规划、统一实施、联片管理,提高稻田利用率,降低养鱼成本。目前,已建成高楼湾、雄峰村500亩联片基地。
重改良,抓特色,促进稻田养鱼品牌化
近年,毗卢镇坚持以市场为导向,走特色渔业之路。
改变养殖方式。投入财政资金10余万,组织技术人员,建立鱼种、鱼苗繁殖培育点18个。采用红薯、青草等鱼料逐步替代加工饲料,用原生态养殖方法替代有机肥养殖方法。同时,探索新的养殖方法和新的配方饲料,改善鱼的肉质和口感,提高养殖密度。如,下林村养殖户杨怀德,在网箱中混养鲢鱼、青鱼;在水下杂养泥鳅,经济效益增加20%左右。
主攻特色鱼品。鼓励养殖户养殖特色鱼类,推动品种单一性向复合性转变。目前,养殖大户已将江团、黄腊丁、斑点叉尾、大口鲶等10余种特色鱼类养殖比例提高到了40%;泥鳅、鳝鱼养殖面积达到200亩。
培育品牌产品。实施品牌战略,商标注册的“毗卢鲫鱼”成功进入重庆超市,60%的成鱼远销云南、贵州等地。
强协作,求统一,促进稻田养鱼组织化
按照“协会+专业合作社+农户”、“支部+专业合作社+农户”、“支部+专业合作社+公司+农户”的发展模式,组建了富民水产和毗卢水产等水产专业合作社3个,吸纳会员212户,汇聚资金2900余万,并辐射到邻近立石、玄滩、宝峰等多个乡镇。专业合作社对符合条件的养殖户提供贷款担保,解决养殖户生产资金短缺问题。目前,通过这一形式,养殖户在信用社成功贷款450余万元。
专业合作社对养殖户落实“四个统一”.一是统一规划。专合社负责养殖场地选址、规划和养殖品种的选择。二是统一服务。专合社提供下苗、饲料供应、防病、技术指导、起鱼等服务。三是统一定价。专合社根据市场制定统一销售价格,避免行业内耗。四是统一销售。培养营销大户,搭建信息平台,及时将渔类产品销出去,同时将外地客户引进来。目前,渔业经营大户达到12家,涉及稻鱼加工、储存、销售各环节,逐步形成了产供销(加工)产业链。
树典型,立示范,促进稻田养鱼富裕化
家住高楼湾村的雷清德便是靠稻田养鱼发家致富的好例子。通过政府政策扶贫,组织关心,近年来他的养殖水平、养殖规模不断提高。
雷清德于2000年12月租用土地30亩,投资10万元,新建鱼池5个,2001年投放鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花莲、白莲等3万尾,当年产鱼量达3万斤,总收入为8万余元,利润0.5万余元。2001年投资25万元租用土地80亩,新建鱼池6个,2002年投放鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花莲、白莲等1.5万尾,当年产鱼量达2万斤,总收入为15万余元,利润1万余元。2002年投资30万元租用土地150亩,新建鱼池5个,2003年投放鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花莲、白莲等4万尾,当年产鱼量达8万斤,总收入为30万余元,利润2万余元。 2011年投放黄颡鱼30万尾,斑点叉尾鱼6万尾,卢鱼2万尾,鲤鱼、草鱼、鲫鱼30万尾,鲢鱼3万尾,年底与产量达36万余斤,产值210万元,利润20万元。
在今年春耕旱情严峻,水源十分困难的情况下,这些稻田养鱼池发挥了抗旱保春耕的积极作用,全社基本实现了满栽满插。五年来,雷清德单是养鱼纯收入就达到50多万元。
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