蛇、蛙、熊等动物冬眠的习惯由来已久，有意思的是最近不少高档水产也开始流行“冬眠”，只不过前者是主动冬眠，后者是被动冬眠。这几天，杭州近江水产品批发市场的海产品经营户老黄开门做生意之前都会比平常多做一件事：新鲜卸货的鲜白蟹、大鲳鱼等海鲜产品并不急着卖，而是先归归类，个大质优的挑选出来囤积入冷库“冬眠”，以求在明年元旦、春节期间卖个好价钱，卖相稍次的才直接投入市场销售。相关经济学专家称，人为让高档水产、优质水果“冬眠”和囤蟹是同一个道理，都是短期投机行为，从长远看并不可取。（记者 郭雪红）
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