青斑鱼、河豚、鲈鱼、牙鲆……这些以往只能在宾馆饭店见到的高档海鲜即将走上百姓餐桌。随着国家“863”计划重点项目“海水鱼工厂化养殖成套设备与无公害养殖技术”等一批科技创新项目实施，今后每年将有2000吨高档海鲜投放本地市场。
据介绍，长期以来，由于在我国北方无法大面积养殖，石斑鱼、舌鳎、鲈鱼、牙鲆等名优海珍品价格偏高。为解决这一难题，2007年，天津海发全封闭内循环海水养殖基地联合中科院海洋研究所、黄海水产研究所等科研部门，共同承担了“海水鱼工厂化养殖成套设备与无公害养殖技术”项目，高档热带海珍品的苗种繁育、新品种引进、循环水养殖等多项难题已被逐一攻克。
如今，滨海新区已建成3.5万平方米的海水鱼育苗养殖车间，成为目前国内规模最大、技术最先进的全封闭内循环海水养殖车间，不仅大大节约了水资源，减少了污染，而且使高档海水鱼的养殖成活率从不足50%提高到90%以上。
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